Labels

Monday 30 September 2013

LANGKAH2 MEMBUKA USAHA SALON

Bagi Anda yang ingin mem buka bisnis salon kecantikan, ada beberapa hal yang perlu untuk dipersiapkan.

1. Jasa apa yang akan dijual :
a. Hair Cut : Alat yang dibutuhkan ; barber chair, kaca, sisir sasak, sisir potong, sisir bergerigi, clipper, clemek potong, rak susun (Kebutuhan lengkap untuk kapasitas 1 klien lebih kurang Rp.1.500.000)
b. Creambath : alat yang dibutuhkan ; kursi creambath, hari dryer, handuk, bahan-bahan seperti shampo, conditioner, cream, hair spa, vitamin, dll (untuk kebutuhan lengkap kapasitas 1 klien sekitar Rp. 1.000.000) dengan catatan sudah termasuk kursi dan kaca.
c. Facial : alat yang dibutuhkan : vacuum, favorizer, galvanic, ozone, High Frequency, pinset, kaca pembesar, lampu, bad facial, handuk, kemben, masker, dll (kebutuhan dana untuk satu klien sekitar Rp.3.000.000
d. Spa : alat yang dibutuhkan adalah home sauna, bath tub, meja lulur, handuk, kimono, bahan2, aromaterapi,dll. *(kebutuhan dana untuk kapasitas 1 orang klien kurang lebih Rp.4.000.000

Rincian diatas adalah asumsi awal yang bisa digunakan oleh para calon pengusaha salon kecantikan sebelum mem buka usaha salon, sebagai pertimbangan berapa besarnya dana yang dibutuhkan usaha membuka usaha salon kecantikan ini.

Diantara keempat produk jasa diatas yang paling sulit untuk dilakukan duplikasi adalah hari cut, karena jasa ini membutuhkan skill tersendiri, sehingga ada kecenderungan konsumen bisa bila dilayani oleh capster A tapi bisa jadi dia tidak puas dengan hasil kerja capster B.

2. Segmen apa yang akan Anda garap
Seperti rincian barang diatas adalah daftar harga alat salon untuk kelas ekonomi, dengan harga alat dan bahan yang paling murah. Sebenarnya banyak salon yang kelihatannya mahal dan berkelas tetapi faktanya mereka juga menggunakan bahan yang murah atau kalaupun menggunakan bahan yang mahal, paling sangat sedikit yang digunakan.

Pandangan paling umum tentang salon berkelas adalah tempat yang mewah, dengan berbagai variasi layanan yang diberikan. Untuk menilai salon mewah atau tidak hanya dilihat dari tembok luar serta berapa banyak mobil yang diparkir di depannya. Bagi Anda yang memiliki modal pas-pasan, jangan terlalu kecewa dengan hal ini. Ingat yang Anda jual adalah JASA bukan produk, jadi yang paling berperan penting dalam buka usaha  salon kecantikan adalah PELAYANAN.
Setelah itu baru kecanggihan alat atau kelengkapan sarana yang dimiliki.
Buktinya adalah banyaknya muncul salon-salon baru dengan modal kecil tapi bisa tumbuh menjadi besar dengan mengandalkan pada hair cut dulu.

3. Miliki keunikan
Ketika anda mem buka usaha salon Salon Anda harus memiliki keunikan dari salon-salon yang lain. Karena jumlah salon yang sudah bertebaran dimana-mana, jika kita tidak memiliki keunikan dan daya tarik khusus maka konsumen akan sulit untuk datang. Hampir setiap jengkal jalan ada salon kecantikan disana. UNIK itulah kata kuncinya. Apakah keunikan itu? Silakan ciptakan sendiri keunikan versi Anda. Apa saja unsur keunikan itu :
a. Sebuah penemuan Baru. Jika Anda memiliki penemuan baru tentang model pelayanan kecantikan atau menemukan produk kecantikan baru, maka hal ini bisa dijadikan faktor keunikan. Misal Anda menemukan bahwa untuk membuat kulit muka menjadi halus adalah dengan menggunakan masker kuning telor. Langsung saja temuan ini di patenkan, sehingga hanya Anda yang memiliki keunikan ini, siapapun yang menggunakannya harus membayar royalti pada Anda.
b. Kecanggihan dan kelengkapan alat. Keunggulan ini biasanya hanya menarik bagi orang yang berduit. Karena memang untuk mendapatkan kecanggihan dan kelengkapan sarana membutuhkan modal yang besar, sehingga sebagai gantinya adalah dengan mengenakan harga yang mahal pada jasanya.

4. Utamakan pelayanan
Usaha buka usaha salon bergerak dalam bidang jasa. Karena namanya jasa maka dia berhubungan langsung antara pembeli dan penjual. Lain halnya dengan produk yang tidak membutuhkan kontak antara penjual dengan pembeli.
Untuk bisa memberikan pelayanan yang baik cara yang paling mudah adalah kita awali sejak dari tahap pemilihan/seleksi tenaga kerja. Layanan yang paling baik hanya bisa diberikan oleh mereka yang mengerjakan pekerjaannya dengan "Ikhlas". Ikhlas maksudnya adalah si capster bisa memberikan pelayanan kepada klien dengan menggunakan hatinya, dia menganggap bahwa tubuh klien itu adalah tubuhnya sendiri. Sehingga dia harus merawat dengan sebaik-baiknya.
Kunci lain untuk mendapatkan pelayanan yang bagus adalah kemampuan intra personal yang bagus. Kapster yang bisa berkomunikasi dengan baik ketika memberikan pelayan kepada klien, pasti akan membuat klien nyaman.

5. Bikin membership.
jJika anda melakukan pem buka usaha salon buatlah Membership adalah cara yang paling sederhana untuk mengikat konsumen agar selalu datang ke salon kita. Pada umumnya salon yang memberikan membership, mereka memberikan potongan setiap kali perawatan sebesar 10% dari harga umum. Pembahasan detail tentang hal ini, akan kita bahas pada artikel tentang, 'STRATEGI PRICING " bagaimana menetapkan harga jual untuk jasa salon kecantikan. Seberapa kita harus mengambil untung, dan bagaimana perhitungannya.
SUMBER : http://alat-alatsalon.blogspot.com

Tuesday 24 September 2013

Resep Gorengan Tempe

resep 1
bahan
1 geblek tempe, dan potong-potong tipis, dan jemur sebentat
1/4 tepung terigu
1 ons tepung aci/tepung kanji
merica bubuk secukupnya
sedikit penyedap
2 siung bawang putih
1 ikat bawang daun
dan untuk menambah aroma 6 lembar daun jeruk purut potong-potong tipis
1/4 kilo minyak goreng

cara membuat
campurkan semua bahan, dan tambahkan air dan aduk rata, dan siapkan minyak dan goreng, lalu tiriskan, setelah dinginmasukan kedalam toples dan tutup, dan untuk anda yang berminat untuk usaha, masukan kedalam plelasti dan untuk mempercantik, beri setempel, untuk menarik konsumen, silakan selamat mencoba, semoga sukses.

 resep 2

Bahan Tempe Goreng Pedas :
  • 1 papan tempe ukuran 20 x 7 x 6 cm potong tebal ½ cm
Bumbu halus Tempe Goreng Pedas :
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 buah bawang putih yang besar
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm masako rasa ayam
Bahan tepung :
  • 150 gr tepung terigu
  • 175 ml air
  • 1 butir telur
Cara membuat Tempe Goreng Pedas :
  1. Campur bahan tepung dan bumbu halus aduk sampai rata hingga licin.
  2. Panaskan minyak ,celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga matang.

Bahan:
300 g tempe, iris lebar tipis 10×15 cm, rendam dalam air bersama masako
2 batang daun bawang, iris halus
100 g tepung beras
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
125 ml air
minyak goreng
Haluskan:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
garam secukupnya
Cara membuat:
  • Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
  • Celupkan tiap potongan tempe yang telah d rendam dalam adonan tepung.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan sambal kecap/ sambal petes/cabe rawit.

Sunday 22 September 2013

Ciri Make Up Kedaluwarsa

Lipstik - 6 bulan, singkirkan bila
- tekstur lipstik tak mulus lagi, ada butiran-butiran.
- warnanya rusak, bagian atas lipstik lebih memudar dari bagian bawahnya.
- baunya pun agak tengik.

Bedak tabur - biasanya 4 bulanan, singkirkan bila
- ada titik-titik yang berarti sudah terkena jamur.
- aromanya kurang sedap.

Krem atau lotion - 3-4 bulan, singkirkan bila
- aromanya berubah menjadi asam.(Sebab, lotion mengadung oksidasi buah-buahan sehingga baunya asam jika sudah kedaluwarsa).

Eye shadow - 3-4 bulan, singkirkan bila
- ada titik-titik berarti sudah terkena jamur

Maskara - 3-4 bulan, singkirkan bila
- aromanya berubah
- cairan mengental dan menggumpal

sumber :  http://www.republika.co.id

Saturday 21 September 2013

Brownis kukus ekonomis

Anda ingin membuka usaha kue brownis kukus yang ekonomis? Cobalah resep ini, selain bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat, cara membuatnyapun tidak sulit.

Resep 1

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 butir telur
125 gram gula pasir
30 gram cokelat bubuk
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
60 ml minyak goreng
5 sendok makan susu kental manis cokelat

Hiasan:
50 gram butter cream
50 gram kacang tanah cincang , oven


Cara Pengolahan :
  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  2. Masukkan cokelat bubuk, tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuang minyak dan susu kental manis cokelat. Aduk perlahan.
  4. Tuang ke loyang 12 x 24 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Kukus 20 menit dengan api sedang.
  6. Oles dengan butter cream dan ditabur kacang tanah cincang.
Untuk 10 potong

Resep 2

BAHAN :
-  50 gr coklat bubuk
- 75 gr terigu protein sedang
- 1/2 sdt soda kue
- 3 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 40 ml minyak sayur
- Kacang sangrai, cincang kasar.
CARA MEMBUAT :
1. Ayak terigu dan coklat bubuk, campur rata dengan gula pasir, soda kue dan garam.
2. Campur telur dan minyak, kocok rata.
3. Masukkan kocokan telur dan minyak ke dalam campuran tepung, aduk dengan whisk sampai rata tidak terlalu lama.
4. Masukkan dalam cup muffin yang telah diberi mangkuk kertas sampai hampir penuh, taburi kacang.
5. Kukus 20 menit.

Resep 3
Brownies Kukus Ekonomis
Source: Rina Rinso (brownies kukus gulung keju) modified by devi ;)
Bahan A:
4 btr     Telur utuh
150 gr  Gula kastor kalo aku pakai gula pasir halus itu loh merk  Gulaku bungkus ijo yaa…
1 sdt    Emulfisier boleh di skip
Bahan B:
100 gr  Terigu protein sedang/rendah kalo aku pakai segitiga biru
40 gr    Coklat bubuk (kalo aku 15 gr coklat bubuk bodreux tulip + 15 gr coklat bubuk bendrops + 10 gr susu bubuk) ganti coklat bubuknya dengan vanhouten juga enak kok cuma warnanya kurang item
Campurkan dan ayak
Bahan C:
150 ml Minyak goreng
100 ml Susu kental manis coklat
1 sdt    Pasta coklat bisa di skip
Campurkan
Bahan D:
Secukupnya Selai strawberry / selai blueberry / selai nenas (selai apa aja boleh yaa)
Caranya:
  1. Siapkan klakat atau dandang yg sudah berisi air secukupnya, didihkan air sampai uap banyak (gunakan api sedang). Kalo pakai dandang alasi tutup dandang dengan serbet bersih supaya air kukusan tidak menetes ke cake yaa..
  2. Kocok bahan A sampai mengembang kental berjejak (cirinya, saat mixer diangkat adonan pelan-pelan turun) kurleb 15 menit kalo pakai mixerku, tapi intinya utk waktu kocok sangat tergantung mixer nya yaa…
  3. Masukkan bahan B, aduk rata. kalo aku, masukan campuran terigu dalam 3 tahap, aduk secukupnya asal rata
  4. Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula. Jangan terlalu sering aduk nanti over mix/bantat
  5. Tuang ke loyang brownies yang sudah dilapisi margarine dan ditaburi terigu. Masukan ke klakat dan kukus selama 30 menit (perhatian: dangdang jangan dibuka sebelum 30menit yaa). Sebelum angkat dari dandang, test tusuk dulu yaa. kalo sudah tidak menempel di tusuk lidi artinya udah mateng. kalo belum lanjut aja kukus. Catatan tentang loyang, kalo gak punya loyang brownies pakai loyang yang ada di rumah aja ya.
  6. Angkat biarkan 5 menit dulu nanti cake akan lepas dari sisi loyang setelah itu balik cake dan pindahkan ke rak cake biarkan dingin sempurna
  7. Setelah dingin, belah mendatar cake jadi 2 bagian, olesi selai sesuai keinginan di satu bagian sampai rata (jangan terlalu tebal) setelah itu tutup dengan bagian lain. Masukkan ke kulkas kurang lebih 15 menit supaya selai dan cake menyatu
  8. keluarkan dari kulkas langsung potong-potong sesuai keinginan dan hias dengan taburan trimist  warna warni atau bisa dengan coretan coklat putih leleh. kalo urusan menghias mah silahkan aja suka-suka dan sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah yaa
Contoh menetapkan harga jual kue Pennylane Brownies, silakan lihat resepnya, ada gula, terigu, minyak, dst:
  • Karena gula biasanya dijual kiloan maka cara menghitungnya 360gr/1000gr dikali harga gula sekilo = (360/1000) x Rp10000 = Rp 3600
  • Minyak dijual per liter, tinggal bagi 225/1000 x harga minyak seliter
  • Telur 4 butir bagaimana menghitungnya? Lihat saja dalam satu kg telur ukuran sedang biasanya dapat berapa butir? Katakan satu kg telur ukuran sedang ada sekitar 14 butir seharga Rp 15.000. Jadi harga satu telurnya = Rp 15.000 dibagi 14 =  Rp 1072
  • Teruskan hitung sampai selesai satu resep maka akan didapatkan total biaya bahan.
  • Satu resep Pennylane Brownies bisa jadi 2 loyang ukuran 30×10, berarti mesti beli kotak ukuran 30×10. Masukkan lagi biaya tersebut.

Bagaimana menghitung biaya gas? Harus dihitung pemakaian selama sebulan sih. Tapi kalo aku karena gak mau ribet, ambil saja contoh perhitungan yang sering dipakai para produsen kompor dalam membanding-bandingkan keiritan kompor mereka. Satu contoh aku melihat iklan kompor … eeh, lupa mereknya. Tapi itu kompor tanpa api gitu, halogen apa gitu kali ya? Nah di situ tertulis perbandingannya, memasak satu jam dengan kompor gas itu setara dengan sekitar Rp 1600-an rupiah (emph itu waktu gas harganya masih 65ribuan ya, hahaha). Sekarang gas sudah naik lagi harganya, so diambil perkiraannya saja yang aman yaitu satu jam kira-kira menghabiskan Rp 2000. Sudah dapat total biaya produksi, baru tetapkan berapa profit yang kita inginkan. Lima puluh persen? atau seratus persen? Silakan saja lho … Kue-kue home-made biasanya memiliki kelemahan dalam perhitungan biaya bahan, yaitu karena kita membeli bahan tidak dalam jumlah besar maka harga per satuan bahan jadinya memang lebih mahal. Tapi ya ndak pa-pa, memang begitulah keadaannya. Namun kita bisa beri value-added misalnya: kue-kue yang aku buat aku jamin bebas pengawet dan tidak menggunakan emulsifier untuk pengembang telurnya. Aku hanya pakai telur segar, gula pasir, terigu, mentega, margarin dan minyak sayur. Tidak ada bahan tambahan lainnya, kecuali penambahan baking powder di beberapa resep.

Nanti kalau sudah mulai banyak pesanan, kita sudah bisa mulai mensiasati pembelian bahan dalam jumlah yang lebih banyak, sehingga bisa meningkatkan profit.


Tuesday 17 September 2013

Tips Menghilangkan Noda pada Pakaian

Merawat pakaian memang gampang-gampang susah. Kalau pakaian kotor, tinggal dicuci saja. Namun, ada kalanya kita menemukan beberapa noda yang sulit dihilangkan. Berikut ada beberapa tips yang mungkin dapat membantu Anda jika pakaian kesayangan terkena noda.

Noda Luntur

Jika pakaian kesayangan kelunturan warna pakaian lain, maka Anda dapat merendamnya ke dalam larutan asam cuka yang dicampur dengan deterjen selama 30 menit.

Noda Tinta

Untuk menghilangkan noda tinta pada pakaian, pertama-tama rendamlah pakaian dalam air biasa selama 15 menit. Ambil sabun colek, oleskan pada bagian yang ternoda, lalu kucek sampai noda hilang. Pakaian pun bebas noda tinta.

Noda Minyak

Jangan khawatir jika pakaian Anda terkena noda minyak! Ada cara mudah untuk menghilangkan nodanya, yaitu dengan menaburkan bedak pada bagian yang ternoda. Setelah itu, kucek pakaian seperti saat mencuci, lalu cuci pakaian seperti biasa dengan sabun/ deterjen. Anda juga bisa memakai bensin atau minyak tanah sebelum menggunakan bedak.

Noda Getah

Pada bagian yang terkena noda, teteskan 2 atau 3 tetes minyak tanah, lalu rendam pakaian dalam air beberapa saat. Setelah itu, oleskan sabun deterjen pada bagian ternoda, lalu gosok perlahan dengan menggunakan sikat gigi. Jika getah sudah hilang, maka pakaian dapat dicuci seperti biasa.

Noda Teh dan Kopi

Jika bahan pakaian yang ternoda berasal dari katun atau kapas, rendamlah pakaian ke dalam larutan panas dari boraks atau asam tartaric. Namun, jika bahan pakaian berasal dari sutera, wol, atau sintetis, maka gunakan larutan boraks hangat atau larutan ultraoksidasi edrogen (air oksigen) hangat.

Noda Lemak

Untuk pakaian berbahan katun, noda dapat dihilangkan dengan mencucinya dengan air hangat yang dicampur sodium. Sedangkan untuk pakaian berbahan sutera atau sintetis, noda lemak dapat dihilangkan dengan bensin dan bedak. Caranya usap bagian bernoda dengan kain yang dicelupkan dalam bensin, lalu taburkan bedak, sikat dengan lembut. Ulangi proses sampai noda hilang.

Noda Keringat

Untuk bahan pakaian katun putih, gunakan larutan penghilang warna untuk menghilangkan noda keringat. Namun, jika bahan pakaian berwarna atau dari sutera, gunakan air oksigen yang dicampur dengan amonia.

Noda Darah

Untuk pakaian yang boleh dicuci, gunakan larutan penghilang warna untuk pakaian berwarna putih dan larutan boraks hangat untuk yang berwarna-warni. Sedangkan untuk pakaian yang tidak boleh dicuci, Anda dapat menghilangkan noda dengan adonan amonia, sikat lembut, dan ulangi proses sampai noda hilang.

Noda Buah-Buahan

Noda bisa lenyap dengan larutan penghilang warna atau larutan boraks yang telah dididihkan selama 5 menit.

Noda Susu

Noda susu akan hilang jika Anda meletakkan bagian ternoda di atas sebongkah es, tunggu sampai noda susu membeku, lalu hilangkan. Jika masih berbekas, maka hilangkan dengan cuka asam.

Noda Cat

Rendamlah pakaian yang terkena cat dalam kerosin, lalu hilangkan sisa noda yang membandel dengan bensin.



sumber : http://atikasuprapti.blogspot.com/

Sunday 15 September 2013

Bihunsoa

Mau bikin bihunsoa kumpulin resep dulu yeh... thank buat yg punya resep... :

Sebenarnya ini pakai bahan misoa, tapi karena gak punya misoa, diganti bihun saja. Resep aslinya juga gak pake daging cincang, tapi sebagai variasi bisa ditambah daging atau udang cincang.

bihun
Bahan:
    150 gr misoa/bihun, seduh air panas
    1 batang wortel, iris kotak
    2 daun bawang, iris halus
    1 blok kaldu sapi atau ayam
    3 telur kocok
    variasi: daging atau udang cincang
    merica
    Bahan lumuran: 1 telur kocok (atau secukupnya), garam, merica
Cara membuat:
    - Campur misoa/bihun dengan wortel, daun bawang dan telur, aduk rata
    - Taruh di pinggan tahan panas, kukus selama 30 menit
    - Dinginkan, potong-potong
    - Celupkan di bahan lumuran, goreng
    - Sajikan dengan acar
Bihunsoa 2
 
BAHAN :
• Udang kupas 200 g, cincang
• Daging ayam cincang 200 g
• Bihun kering 150 g, potong
• Daun bawang 2 batang,iris
• Seledri 2 batang, iris tipis
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang putih 3 siung, cincang
• Bawang Bombay 100 g, cincang halus
• Kaldu cair 550 ml
• Telur ayam 2 butir, kocok rata
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Gula pasir 1 sdt
• Garam 1 sdt
CARA MEMBUAT MISOA BIHUN :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang dan udang, aduk rata.
2. Tambahkan daun bawang, seledri, merica, garam, gula dan kaldu, aduk, didihkan.
3. Masukkan bihun, masak hingga cairan kering, angkat.
Tuang adonan ke Loyang yang telah diolesi minyak, ratakan, dinginkan.
4. Potong sesuai selera, celup dalam telur kocok, goreng hingga kecokelatan. Angkat.
5. Sajikan dengan acar mentimun dan saus sambal.


Bihunsoa 3
Bahan Membuat Misoa goreng:
  • 2 ikat (100 gram) misoa/bihun, seduh, tiriskan
  • 50 gram tahu putih , haluskan
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata)Misoa goreng:
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
  • 100 ml air
Cara membuat Misoa Goreng:
  1. Aduk rata misoa, tahu putih, wortel, bawang putih, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang.
  2. Ambil 1 lembar plastik. Sendokkan adonan. Gulung dengan diameter 5 cm.
  3. Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat. Dinginkan. Potong-potong.
  4. Ambil potongan misoa. Celup ke dalam bahan pencelup.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Bihunsoa 4 

ngredients:
1 bks misoa
2 buah wortel, iris dadu kecil2
1 batang daun bawang iris halus
1 batang daun seledri iris halus
2 siung bawang putih cincang halus
1 bks kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
lada bubuk
pala bubuk
mentega
air secukupnya
Bahan tepung pencelup :
3 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
1 butir telur
garam/kaldu bubuk
air secukupnya
Directions:
Panaskan mentega, tumis bawang putih
Masukkan daun bawang, seledri, wortel, kaldu bubuk, lada, pala & gula pasir
Beri air secukupnya, didihkan
Masukkan misoa, aduk rataTunggu sampai misoa melunak & air sat
Tuang dalam loyang/pyrex yang sudah diolesi mentega, dinginkan
Potong-potong misoa yang sudah dingin
campur semua adonan tepung pencelup
celupkan misoa ke dalam adonan tepung
Goreng sampai matang

NUGGET BIHUN
Resep: Ita-DapurGriyaKhayangan

Bahan A:
300 gr daging ayam giling halus
200 gr daging udang giling halus
100 ml susu cair
3 butir telur kocok lepas
1 sdm minyak wijen
50 gr tepung maizena
150 gr bihun yang sudah diseduh
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
===> Campur semua bahan diatas menjadi satu, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bahan B (Bumbu Halus):
7 siung bawang putih
5 butir bawang merah

Bahan C (Celupan):
2 putih telur kocok lepas
2 sdm tepung terigu
sedikit garam
150 ml air putih
===> Aduk semua bahan diatas hingga rata dan halus

Bahan D (Panir):
200 gr tepung roti kasar/panir/panko orange



sumber :  http://www.resepkomplit.com, http://remasak.blogsome.com,http://yusys.wordpress.com,http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com